育毛、発毛において必要な栄養素と食品を勉強します。
■タンパク質
タンパク質は、アミノ酸20種類で構成されております。
その内の9種類は体内で合成する事が出来ない「必須アミノ酸」なのです。ですから食事で摂取しない限り補充できません。
髪の素となるメチオニンも必須アミノ酸なのです。
1)動物性タンパク質
肉、魚、乳製品、卵など
2)植物性タンパク質
大豆、納豆、豆腐など
どれだけ髪に良い栄養素と言っても摂りすぎは、内臓脂肪の増加になりますので適量を摂取して下さい。
■ビタミンB群
ビタミンB2とB6には皮膚の新陳代謝を促す作用と皮脂の分泌の抑制とがあります。
脂性や炎症を発症している場合には効果的です。
1)ビタミンB2
緑黄色野菜、レバー、卵、大豆、乳製品など
2)ビタミンB6
鮪、鰹、鰯、鯖、レバー、肉、バナナ、キャベツなど
■ビタミンA、C、E
ビタミンAはフケ症の人や乾燥症の頭皮の人に効果的です。
ビタミンCは頭皮や血管を丈夫にしてくれます。
ビタミンEは毛細血管を広げる効果があり、毛乳頭まで効率的に栄養分を運びます。
1)ビタミンA
緑黄色野菜、うなぎ、レバーなど
2)ビタミンC
野菜、柑橘類、苺など
3)ビタミンE
魚介類、ナッツ、ごま、植物油など
代表的な栄養素を紹介しましたが、ファーストフードやレトルト食品を摂る現代人は、主にビタミンが不足している傾向があるようです。
これは若年層の薄毛の原因の増加とも関連があると言われています。
きちんと食事を摂っている人も、ビタミンを必要量摂れずに不足しがちになりますので意識して摂取する必要があります。
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